Infrastruktūros parama trumpoms maisto tiekimo grandinėms: dabartinė padėtis Anglijoje ir žingsniai link mokslinių tyrimų darbotvarkės

Remdamasis apklausų, interviu ir seminarų duomenimis, šiame straipsnyje apžvelgiama trumpųjų maisto tiekimo grandinių (SFSC) dabartinė padėtis Anglijoje ir raginama skirti daugiau dėmesio infrastruktūrai, kuri remtų ir sudarytų sąlygas SFSC stiprinti pajėgumus žemės ūkio ir maisto pramonės sektoriuose. Straipsnyje teigiama, kad, nepaisant pastaruoju metu sparčiai išaugusio SFSC tyrimų skaičiaus, infrastruktūros, remiančios SFSC susitarimus, vaidmuo ir svarba tebėra fragmentiški ir pernelyg dažnai lieka „užkulisiuose“. Apklausa, kurioje dalyvavo 586 Anglijos ūkiai (atlikta 2023 m. gegužės–rugpjūčio mėn.), atskleidžia plačiai paplitusį ir didesnį nei tikėtasi susidomėjimą aktyvesniu dalyvavimu SFSC, įskaitant didesnius ir augalininkystės ūkius. Tačiau nepakankama infrastruktūra vertinama kaip pagrindinė kliūtis patekti į rinką. Interviu (n = 29) (atlikti 2023 m.) ir dalyvaujamojo pobūdžio seminaras (2024 m. vasaris), kuriuose dalyvavo SFSC operatoriai, konsultacinės organizacijos ir mokslininkai iš Anglijos, patvirtina apklausos rezultatus ir padeda suprasti, kodėl infrastruktūros pertvarkymas yra būtinas nacionalinių, regioninių ir vietinių maisto sistemų transformavimui. Straipsnio pabaigoje apibrėžiamos praktikuojančių specialistų nustatytos prioritetinės temos būsimiems akademiniams tyrimams. Pagrindiniai žingsniai būsimai mokslinių tyrimų darbotvarkei apima bendro supratimo apie infrastruktūros tipus ir jų derinius įvairiuose sektoriuose formavimą, kartu su platesniu strateginių aljansų kūrimu, pripažįstant, kad vien tik infrastruktūros paramos (materialinės, virtualios, teisinės ir pan.) nepakaks. Darome išvadą, kad tokia strategiškesnė infrastruktūros iškėlimas į „pirmą planą“ stiprina žemės ūkio ir maisto ekonomikos atsparumą, leidžiantį SFSC besidomintiems gamintojams pasiekti teigiamų rezultatų.