5-asis sertifikatas: CO₂ išmetimai pagal vyno daryklų kategorijas

Šiame tyrime nagrinėjami vynuogynų šiltnamio efektą sukeliančių dujų (ŠESD) išmetimai, suskirstant juos į šešis atskirus šaltinius. Tiesioginiai išmetimai (1 kategorija) sudaro 64 % visų išmetimų, todėl jie yra didžiausias šaltinis. Netiesioginiai išmetimai iš įsigytų produktų (4 kategorija) yra antras pagal dydį šaltinis. 2 ir 3 kategorijos sudaro atitinkamai 3 % ir 1 %, o 5 ir 6 kategorijos buvo neįtrauktos, nes buvo laikomos nereikšmingomis. Išmetamųjų dujų kiekis svyruoja nuo 2,48 iki 62,33 tCO2eq, o vidurkis yra 22,44 tCO2eq. Rezultatai skiriasi priklausomai nuo įmonės, o kai kuriose įmonėse pagrindiniu išmetamųjų teršalų šaltiniu nurodyta 4 kategorija. Šis tyrimas remia tvarumo pastangas pagal „PROINOS“ iniciatyvą ir yra finansuojamas Europos Sąjungos per „EU-FarmBook“ programą.