Šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimo mažinimas galvijų auginimo ūkiuose: projektas „LOWeMeat“ Veneto regione

Projekto „LOWeMeat“ metu kuriama sprendimų priėmimo paramos sistema, skirta sumažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą galvijų ūkiuose Veneto regione, Italijoje. Projektas orientuotas į pagrindinius teršalus, įskaitant metaną, anglies dioksidą, azoto oksidą, azoto junginius ir amoniaką, kurie prisideda prie visuotinio atšilimo, vandens eutrofikacijos bei dirvožemio ir oro rūgštėjimo. Ši iniciatyva skatina tvarias žemės ūkio praktikas, įtraukiant suinteresuotas šalis, bandant prototipus ir kuriant specialią atsekamų, tvarių jautienos produktų liniją. Naująjį mažai teršalų išmetantį gamybos modelį remia techninės ir programinės įrangos priemonės, o informacijos sklaida per naujienlaiškius, socialinę žiniasklaidą ir specialią interneto svetainę didina skaidrumą ir vartotojų informuotumą. Šis projektas, finansuojamas Europos Sąjungos per „EU-FarmBook“ programą, skatina aplinkos tvarumą nesumažindamas sektoriaus efektyvumo.