Sviestas su ilgesniu galiojimo laiku ir mažesniu poveikiu aplinkai

Šiuo projektu kuriama novatoriška sviesto gamybos technologija, skirta pagerinti tepamumą ir prailginti galiojimo laiką, taip sumažinant atliekas ir išmetamųjų teršalų kiekį. Šią iniciatyvą, kuriai vadovauja „OSM Łowicz“ kaip operacinės grupės lyderė, siekiama patobulinti pieno tiekėjų atranką remiantis kokybės rodikliais, taip didinant regioninį ir nacionalinį konkurencingumą. Ši inovacija prisideda prie klimato kaitos švelninimo, nes sumažina transportavimo dažnį ir šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą. Europos Sąjungos per „EU-FarmBook“ programą finansuojamas projektas skatina tvarią, aukštos kokybės sviesto gamybą, turinčią potencialą pasaulinėje rinkoje.