Moterys novatorės Švedijoje – Žemės ūkio informacinis lapas Nr. 088

„Naturbruksskolan Sötsen“ – tai valstybinė vidurinė mokykla Västra Götaland regione, Švedijoje, kuri specializuojasi ekologiniame ūkininkavime ir tvarioje žemdirbystėje. Mokykla turi „gyvąją laboratoriją“ su bandomosiomis platformomis, skirtomis biodujų gamybai, biorafinavimui, biokuro gamybai, saulės energijos naudojimui, elektriniams traktoriams ir išmaniesiems tinklams. Šios įrangos padeda vykdyti mokslinius tyrimus, diegti inovacijas ir rengti praktinius mokymus tvaraus maisto gamybos srityje. Mokiniai ir mokytojai dalyvauja realiuose projektuose, o gautos išvados dalijamosi su ūkininkais, siekiant skatinti naujų metodų diegimą. Mokykla bendradarbiauja su regioninėmis valdžios institucijomis ir mokslinių tyrimų įstaigomis, o jos veiklą remia Europos Sąjunga. Be to, mokyklos restorano komanda kuria tvarius receptus, o mokykla dalyvauja atvirų durų dienose, siekdama didinti visuomenės informuotumą. Šios iniciatyvos tikslas – sumažinti iškastinio kuro naudojimą, didinti biologinę įvairovę ir skatinti aplinkai nekenksmingą žemės ūkį.