Išsamus aprašymas
Nuotolinė gyvulių vertinimo sistema su nepriklausoma apskundimo procedūra, skirta kokybės užtikrinimui skerdyklose. Leidžia mėsos gamintojams nuotoliniu būdu stebėti personalą, užtikrinant skaidrų galvijų vertinimą pagal svorį, kokybės rodiklius (priekinė, vidurinė ir užpakalinė dalys) bei perdirbimo protokolus. Vertinimai registruojami su laiko žymomis, o skundai perduodami nepriklausomiems vertintojams. Sistema sukurta siekiant stiprinti pasitikėjimą, skatinti kokybę ir užtikrinti sąžiningą kainodarą. Įdiegta didelėse mėsos perdirbimo įmonėse, atlikus ekonominį ir veiklos poveikio vertinimą. Finansuojama Europos Sąjungos ir prieinama per „EU-FarmBook“.
1/1
arba
Informacija apie įrašą
- Projektas
- Vieta
- Lithuania
- Autoriai
- The chamber of agriculture of the republic of Lithuania, Laima Buitikienė
- Tikslas
- Communication, Dissemination
- Failo tipas
- dokumentas
- Sukurta
- 2022-12-31
- Originalo kalba
- Lithuanian
- Oficiali projekto svetainė
- Increasing the value of meat production
- Licencija
- CC BY
- Raktiniai žodžiai
- Temos