Išversta DI

Nuotolinė gyvulių vertinimo sistema, skirta skerdyklų kokybės užtikrinimui

Nuotolinė stebėsena ir nepriklausoma apskundimo sistema, užtikrinanti skaidrų skerdyklų kokybės vertinimą

arba

Išsamus aprašymas

Nuotolinė gyvulių vertinimo sistema su nepriklausoma apskundimo procedūra, skirta kokybės užtikrinimui skerdyklose. Leidžia mėsos gamintojams nuotoliniu būdu stebėti personalą, užtikrinant skaidrų galvijų vertinimą pagal svorį, kokybės rodiklius (priekinė, vidurinė ir užpakalinė dalys) bei perdirbimo protokolus. Vertinimai registruojami su laiko žymomis, o skundai perduodami nepriklausomiems vertintojams. Sistema sukurta siekiant stiprinti pasitikėjimą, skatinti kokybę ir užtikrinti sąžiningą kainodarą. Įdiegta didelėse mėsos perdirbimo įmonėse, atlikus ekonominį ir veiklos poveikio vertinimą. Finansuojama Europos Sąjungos ir prieinama per „EU-FarmBook“.

1/1

arba

Informacija apie įrašą

Projektas

Increasing the value of meat production

Increasing the value of meat production

Vieta
Lithuania
Autoriai
The chamber of agriculture of the republic of Lithuania, Laima Buitikienė
Tikslas
Communication, Dissemination

Failo tipas
dokumentas
Sukurta
2022-12-31
Originalo kalba
Lithuanian
Oficiali projekto svetainė
Increasing the value of meat production
Licencija
CC BY