Mėsinių avių pašarų ir pačių suvartojamų grūdų kokybė

Christophe’o Lalloue ūkyje Isse mieste, Luaros-Atlantikos departamente, 72 hektarų plote auginama 320 „Red West“ veislės avių; iš jų 22 ha sudaro nuolatinės ganyklos, o 51 ha – ariama žemė, kurioje kasmet užauginama 70 tonų pačiam ūkio poreikiams skirtų pasėlių. Ūkyje taikoma sėjomaina: 27 ha minkštųjų kviečių, 8,7 ha tritikalių, 9,5 ha kukurūzų grūdų, 5,5 ha rapsų, 21,7 ha laikinių ganyklų (RGA-TB) ir 7 ha ražienų kultūrų, iš kurių gaunama 85 centnerių grūdų. Avys auginamos taip, kad ėriavimosi rodiklis per keturis ėriavimosi laikotarpius siekia 112 %, o laktacijai palaikyti skiriama 260 kg koncentratų vienai aviai, iš kurių 80 % pagaminama ūkyje. Produktyvumas siekia 1,7 ėriuko vienai aviai ir 36,6 kg skerdenos vienai aviai, o darbo našumas – 13 600 kg skerdenos vienam UMO. Aukštos kokybės silosas gaminamas pjaunant optimaliu etapu (augimo pabaigoje arba pumpurėjimo metu), užtikrinant 45–50 % drėgnumą iš anksto nudžiovinant, pjaunant 7–8 cm aukštyje ir naudojant tankų presavimą su plačiomis (75 cm) plėvelėmis ir mažiausiai keturiais sluoksniais, siekiant užtikrinti hermetišką konservavimą. Ūkis pasiekia 89 % bendrą pašarų savarankiškumą (72 % koncentratų, 100 % pašarų), su 2 769 kg išorinių pašarų. Ekonominiai rezultatai rodo 136 000 € bendrąjį produktą vienam UMO, 37 600 € EBE (27,5 %) ir 1,75 SMIC sąnaudas vienam skerdenos kilogramui.