Žolės ir kukurūzų auginimo sistemos, užtikrinančios didelį baltymų savarankiškumą pieno ūkiuose

Šiame dokumente išsamiai aprašomi TERUnic projekto rezultatai, susiję su baltymų savarankiškumo didinimu pieno gamybos ūkiuose 10-yje ūkio Britanijoje ir Luaros krašte. Jame vertinamos sistemos, kuriose siloso sudėtyje sudaro 20–35 % kukurūzų, ypatingą dėmesį skiriant žolės pagrindu paruoštam pašarui. Pagrindinės strategijos apima pavasario ganymo pratęsimą (45+ dienos), azoto korektorių mažinimą ir keturių sezonų šėrimo plano įgyvendinimą, siekiant išlaikyti 22–30 kg pieno derlių vienai karvei per dieną. Projektas remia tvarų baltymų savarankiškumą optimizuojant pašarų naudojimą, teikiant pirmenybę žolei (≥75 % raciono) ir mažinant priklausomybę nuo kukurūzų siloso.