Komercinė obuolių auginimas Šiaurės Europoje

Komercinis obuolių auginimas Švedijos šiaurės kaimo regionuose, orientuotas į klimato pokyčiams atsparias technologijas, didelio cukraus kiekio obuolių veisles bei novatoriškus sodinimo ir priežiūros metodus, siekiant remti aukščiausios kokybės ledinio sidro gamybą. Projekte, kuris truks iki 2024 m. rugsėjo mėn., dalyvavo 12 000 medžių keturiuose Švedijos apskrityse, o ūkininkai per aukštos kokybės sidro gamintoją buvo įtraukti į pasaulinę vertės grandinę. Jame akcentuojamas tvarumas, kokybė, o ne derlius, bei ūkininkų iniciatyva vykdomi eksperimentai, siekiant stiprinti regioninį maisto saugumą, aplinkos atsparumą ir ekonominį vystymąsi atšiauriame šiaurės klimate.