Tvari kiaulių auginimas naudojant prie klimato sąlygų prisitaikiusius sorgo ir miežius

AGRONUTRICC projekto metu kuriami tvarūs kiaulių pašarai, naudojant klimato pokyčiams atsparius javus, pavyzdžiui, sorgą ir hibridinius miežius, siekiant sumažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą ir padidinti išteklių naudojimo efektyvumą. Jame vertinama mitybinė vertė, virškinamumas ir metabolinis poveikis kiaulėms įvairiose augimo fazėse, taikoma NIRS technologija maistinių medžiagų prognozavimui ir optimizuojama pašarų sudėtis, siekiant suderinti sąnaudas ir poveikį aplinkai. Projekte integruojama vietos žemės ūkio ir kiaulių auginimo veikla, siekiant kiekybiškai įvertinti anglies pėdsako, azoto naudojimo ir pesticidų naudojimo sumažėjimą nuo lauko iki skerdyklos. Bendradarbiaujant su ūkininkais, pašarų gamintojais ir gyvulininkystės įmonėmis, siekiama nustatyti mažo poveikio aplinkai ir didelio našumo javus, kurie padėtų išlaikyti gyvūnų sveikatą ir mėsos kokybę, kartu prisidedant prie klimato kaitos švelninimo kiaulių auginimo sektoriuje.