Išversta DI
Šviežia spirulina kaip naujas akvakultūros produktas: bandomojo projekto rezultatai
Naujos spirulinos, pasižyminčios ilgesniu galiojimo laiku ir didesniu ūkių pelningumu, pateikimas į rinką
arba
Išsamus aprašymas
Šviežios spirulinos integravimas į rinkos grandinę padidina naudą sveikatai, pratęsia galiojimo laiką ir užtikrina tvarumą. Projekto metu buvo sukurti patentuoti derliaus nuėmimo ir konservavimo metodai, leidžiantys pratęsti galiojimo laiką nuo 3 iki 14 dienų ir kartu užtikrinti maisto saugą. Šios technologijos gerina produkto kokybę, mažina gamybos sąnaudas ir didina ūkių pelningumą. Šviežia spirulina, palyginti su džiovinta, yra maistingesnė ir leidžia efektyviau naudoti žemę bei vandenį. Projektą vadovavo „Explotaciones 4200 SL“ pagal 2019 m. bandomąją inovacijų programą, kuri baigėsi 2022 m. rugsėjį.
1/1
arba
Informacija apie įrašą
- Projektas
Grant for the execution of innovative pilot projects. Call 2019 September 2020 Fresh spirulina as a
Grant for the execution of innovative pilot projects. Call 2019 September 2020 Fresh spirulina as a new product of the aquaculture industry
- Vieta
- Spain
- Autoriai
- Joan Solé Guardia
- Tikslas
- Communication, Dissemination
- Failo tipas
- dokumentas
- Sukurta
- 2022-09-01
- Originalo kalba
- Spanish
- Oficiali projekto svetainė
- Grant for the execution of innovative pilot projects. Call 2019 September 2020 Fresh spirulina as a
- Licencija
- CC BY
- Raktiniai žodžiai