„Jara“ eterinių aliejų mentorystės programa: rūšių klasifikacija, biologinis aktyvumas ir išeigos analizė

Eterinių aliejų gamyba iš *Cistus ladanifer* ir *Cistus laurifolius* biomasės skatina kaimo bioekonomikos plėtrą. Naudojant hiperspektrinę vaizdo analizę pavyko 100 % tiksliai ir realiuoju laiku klasifikuoti rūšis. Antioksidacinės ir antimikrobinės savybės skyrėsi priklausomai nuo regiono ir derliaus nuėmimo laiko, o Zamoros aliejai pasižymėjo didesniu aktyvumu. *S. aureus* buvo jautriausias (MIC: 1,25–2,50 %), o *E. coli* ir *Salmonella* reikalavo didesnių koncentracijų. Aliejai EJ-ORD 1 ir EJ-ALI 1 parodė mažiausias MIC vertes prieš *B. cereus* ir *S. aureus*. Iš Zamoros kilę aliejai turėjo didesnį išeigą ir juose buvo 19 IFRA ribojamų junginių, o tai rodo didelę vertę nepaisant reguliavimo apribojimų.