Išversta DI

Kiaulių patinų kvapo ir nepageidaujamo elgesio prevencija ekologiškai auginamų nekastruotų patinų kiaulių populiacijoje pasitelkiant genetiką, vadybą ir šėrimą

Patobulintas antraštė: Genetika, valdymas ir šėrimo strategijos, skirtos sumažinti erkių kvapą ekologiškai auginamų patinų kiaulių

arba

Išsamus aprašymas

Šiame tyrime nagrinėjamos genetinės, auginimo ir šėrimo strategijos, skirtos sumažinti patinų kvapą ir nepageidaujamą elgesį ekologiškai auginamų, nekastruotų patinų kiaulių. Atlikus du eksperimentus buvo lyginami „Large White“ ir „Duroc“ bei „Large White“ ir „Pietrain“ mišrūnai, auginami optimaliomis sąlygomis: su šiaudine pakrata, galimybe išeiti į lauką ir stabiliomis socialinėmis grupėmis. „Duroc“ mišrūnų kiaulės pasižymėjo geresne gerove – jos turėjo mažiau odos pažeidimų ir uodegos sužalojimų, tačiau dėl padidėjusio androstenediono kiekio padidėjo patinų kvapo rizika. Nepaisant mažesnio liesos mėsos kiekio skerdenoje, „Duroc“ hibridai pasižymėjo geresniu mėsos minkštumu ir perdirbimo išeiga. Laikymo ir šėrimo praktikos gali sumažinti kiaulių kvapą nepakenkiant gerovei ar mėsos kokybei.

1/1

arba

Informacija apie įrašą

Projektas

PPILOW

Poultry and PIg Low-input and Organic production systems’ Welfare

Vieta
Europe
Autoriai
Benedicte Lebret (INRAE)
Tikslas
Communication, Dissemination

Failo tipas
dokumentas
Sukurta
2024-08-30
Originalo kalba
English
Oficiali projekto svetainė
PPILOW
Licencija
CC BY