OG AGUACAVALE: Avokado šalutinių produktų panaudojimas gyvūnų pašaruose, maisto papilduose ir kosmetikos priemonėse

Avokado šalutiniai produktai turi potencialą būti naudojami gyvūnų pašaruose, maisto papilduose ir kosmetikos priemonėse. Šioje ataskaitoje išsamiai aprašomas projektas „AGUACAVALE“, kuriam pagal EIP-AGRI programą (2018 m. kvietimas) skirta 573 621,15 eurų finansavimas; projektas vykdomas nuo 2018 m. liepos iki 2020 m. liepos Andalūzijoje ir Madride. Frumaco S.L. ir CIDAF vadovaujamas projektas tiria avokado atliekų maistines, bioaktyvias ir antioksidacines savybes. Pagrindiniai partneriai yra „Natac Biotech“, „Grupo Empresarial La Caña“ ir EEZ-CSIC. Projekto tikslas – sukurti vertingas taikymo galimybes žemės ūkyje ir pramonėje. Svetainė: http://www.aguacavalue.com. Kontaktai: info@frumaco.com.