Išversta DI

Maisto atliekų mažinimas, šeriant maisto perteklių visavalgiems neatrajojančiam gyvuliams

Maisto perteklių perdirbimas į gyvulių pašarus siekiant sumažinti atliekų kiekį ir išmetamųjų teršalų kiekį ES

arba

Išsamus aprašymas

ES apyvartinės ekonomikos veiksmų plane numatyta didinti maisto grandinėje susidarančių perteklių naudojimą gyvulių pašaruose, nepažeidžiant pašarų ir maisto saugos. Europos Parlamento savo iniciatyva parengtoje ataskaitoje dėl maisto atliekų atkreipiamas dėmesys į galimybę pašarų gamyboje naudoti iš maisto grandinės pašalintus maisto produktus ir šalutinius produktus, ypač gyvūninės kilmės. Remiantis mikrobiologų, epidemiologų, veterinarų ir kiaulių mitybos specialistų rekomendacijomis, REFRESH techninėse gairėse dėl gyvūnų pašarų išdėstyti pagrindiniai principai, kaip iš maisto perteklių gaminti saugius pašarus. Siekiant užtikrinti saugą, tik visavalgiams neatrajojančiam gyvuliams turėtų būti leidžiama duoti pašarų, pagamintų iš maisto perteklių, kuriuose gali būti mėsos. Tokie pašarai turėtų būti gaunami tik iš specializuotų licencijuotų perdirbimo įmonių, esančių už ūkio ribų ir kurioms taikomi griežti terminio apdorojimo, parūgštinimo ir biologinio saugumo reikalavimai, siekiant užtikrinti, kad pašaruose nebūtų ligų. Pašarai iš maisto perteklių galėtų sumažinti ūkininkų išlaidas pašarams, žemės naudojimą Europos gyvulininkystėje, anglies dioksido išmetimą ir miškų kirtimą dėl sojos importo. Maisto saugos požiūriu pašarai iš maisto perteklių suteikia galimybę atskirti dalį Europos pašarų tiekimo nuo pasaulinių žemės ūkio prekių kainų.

1/1

arba

Informacija apie įrašą

Projektas

REFRESH

Resource Efficient Food and dRink for the Entire Supply cHain

Vieta
Europe
Autoriai
Toine Timmermans
Tikslas
Support decision-making and strategic planning, Modelling, Predict trends and forecast outcomes

Failo tipas
dokumentas
Sukurta
2019-07-16
Originalo kalba
English
Oficiali projekto svetainė
REFRESH
Licencija
CC BY