9 pagrindinės maisto įvairovės ir atsparumo sąvokos

„DIVERSIFOOD“ – tai Europos „Horizontas 2020“ projektas, kuriuo siekiama didinti pasėlių įvairovę ir plėtoti vietines aukštos kokybės maisto sistemas, taikant tarpdisciplininius ir daugelio suinteresuotųjų šalių įtraukiančius metodus. Jis orientuotas į vietos sąlygoms pritaikytų inovacijų kūrimą, tvarų biologinės įvairovės valdymą ir dalyvaujamąją augalų selekciją. Projektas skatina atsparias maisto sistemas, integruodamas agroekologines praktikas, bendruomeninius sėklų tinklus ir suinteresuotųjų šalių bendradarbiavimą visoje maisto grandinėje – nuo lauko iki stalo. Akcentuodamas maisto kokybę, tvarumą ir maisto demokratiją, DIVERSIFOOD skatina etiškų, maistingų ir kultūriškai įsišaknijusių maisto sistemų kūrimą. Jis remia bendrus mokslinius tyrimus, politikos formavimą ir nepakankamai naudojamų kultūrų atgaivinimą, siekdamas sisteminių pokyčių per bendros evoliucijos procesus ir tarpdisciplininį bendradarbiavimą. Projektas vienija 21 partnerį iš visos Europos, skatindamas inovacijas, atsparumą ir teisingumą maisto sistemose.