OLEAF4VALUE: Alyvuogių lapų biorefinerija, skirta aukštos vertės vaistams gaminti

„OLEAF4VALUE“ projektas, pasitelkdamas fermentinę biotransformaciją, molekuliškai įspaustus polimerus ir nanotechnologijas, paverčia alyvuogių lapus į daugiau nei 40 vertingų biologiškai aktyvių junginių. Projekto metu kuriamos tvarios maisto papildų, vaistų, kosmetikos ir akvakultūros pašarų vertės grandinės, siekiant naudos sveikatai, antimikrobinių savybių ir didesnio biologinio prieinamumo. Jo tikslas – panaudoti 15 % pasaulinės alyvuogių lapų biomasės (675 000 tonų per metus), remti 250 kooperatyvų ir daugiau nei 120 000 ūkininkų bei skatinti aplinkos tvarumą naudojant švarią energiją ir skaidrią ženklinimo sistemą.