Projektas „MOVING“ – Korsikos kaštainių giraičių išsaugojimo ir SKP miltų gamybos sąlygos

Korsikoje „farina castagnina“ – kaštainių miltų, kuriems suteikta KGP apsauga, – vertės grandinė padeda išlaikyti tradicinį kalnų ūkininkavimą susiduriant su bioklimatiniais iššūkiais. Ši grandinė, apimanti 35 000 hektarų plotą ir 50 veislių, aprūpina pragyvenimu 69 kaštainių augintojus, tris malūnininkus ir 55 perdirbėjus. Nuo 2010 m. pripažinti miltai stiprina ekonominį atsparumą per tiesioginę prekybą, vietines rinkas ir elektroninę prekybą. Vertės grandinė taip pat remia keturis kitus SKVN produktus ir įvairius miškų naudojimo būdus. Nuolatinės grėsmės apima ligas, klimato kaitą ir žemės apleidimą, todėl dedamos pastangos plėsti sodus, užtikrinti gamybos tęstinumą ir sukurti valdymo sistemas, įtraukiant vietos suinteresuotas šalis ir institucijas.