Lęšių ir avižų mišrios kultūros ekologinėje žemdirbystėje Vokietijoje

Lęšių ir avižų mišrios kultūros auginimas pietų Vokietijoje leidžia užtikrinti ekologiškai tvarią, aukštos kokybės lęšių gamybą, geriau slopinant piktžolių augimą ir didinant derliaus nuėmimo efektyvumą. Rekomenduojama balandžio mėnesį 4 cm gylyje pasėti lęšius (55 kg/ha) ir avižas (35 kg/ha), naudojant trumpas avižų veisles, kad būtų sumažinta konkurencija. Vienas pravažiavimas smulkiu kultivatoriumi praėjus penkioms dienoms po sėjos padeda kontroliuoti piktžoles. Derlius nuimamas po 120 dienų. Būtinas techninis atskyrimas naudojant cikloninius, cilindrinius, gravitacinius ir, pasirinktinai, optinius separatorius; bendras įrangos naudojimas arba didesnio masto gamyba sumažina išlaidas. Šis metodas remia vietinę prekybą, kurią koordinuoja „Lauteracher Alb-Feld-Früchte“ organizacija, apimanti 70 ūkininkų, veikiančių po „Albleisa“ prekės ženklu. Ši sistema, tinkama kaip antrasis derlius po javų ar netikrųjų linų, padidina derlingumo stabilumą ir sumažina pasėlių išgulimą.