„Faircoop“: ūkininkų kooperatyvas, siekiantis užtikrinti sąžiningą prekybą pienu ir pieno produktais

Pienininkai įkūrė „Faircoop“ – ūkininkams priklausančią kooperatyvą, užtikrinančią sąžiningas kainas per prekės ženklą „Fairbel“. Ši iniciatyva, priklausanti Europos pieno tarybai ir remiama projekto „COCOREADO Horizon 2020“ (2021–2024 m.), skatina sąžiningos prekybos principus pieno, jogurto ir kitų produktų asortimente. Ūkininkai gauna 0,10 euro priemoką už litrą, o vartotojai gali investuoti į kooperatyvą. „Fairbel“ prekės ženklas, kurį puošia karvės logotipas ir šūkis „Le meilleur est dans le juste“, parduodamas mažmeninės prekybos vietose, o jo pagrindiniai principai – skaidrumas tiekimo grandinės kainodaroje ir ūkininkų įgalinimas.