Skatinti vabzdžių naudojimą kaip alternatyvų baltymų šaltinį broilerių lesale

Vabzdžiai, ypač juodoji kareivinė musė, paprastoji naminė musė ir geltonasis miltinis kirminas, yra tvari ir maistinių medžiagų turtinga baltymų alternatyva augalinės kilmės pašarams broilerių auginime. Šiame informaciniame lape pabrėžiama jų aukšta virškinamumas, esminių amino rūgščių, fosforo ir vitaminų kiekis, o tai padeda sumažinti priklausomybę nuo importuojamos sojos ir sušvelninti poveikį aplinkai, pavyzdžiui, miškų kirtimą. Reglamentas (ES) Nr. 2021/1372 leidžia naudoti vabzdžių pagrindu pagamintus perdirbtus gyvūninius baltymus paukščių pašaruose, tačiau dėl kryžminio užteršimo rizikos su atrajotojų pašarais būtina taikyti griežtą kontrolę. Šie vabzdžiai yra idealiai tinkami masinei gamybai ir vis dažniau naudojami Europos pašaruose dėl palankaus maistinės vertės profilio ir mažo ekologinio pėdsako.