Panaudotų kraikų naudojimas organinių trąšų gamybai

Projekte „BroilerNet“ taikomas „iš apačios į viršų“ metodas, siekiant nustatyti Europos broilerių augintojų iššūkius ir inovacijų poreikius bei surinkti perspektyvias ir jau sėkmingai įgyvendintas gerąsias praktikas, padedančias įveikti minėtus iššūkius. Geriausios gerosios praktikos, kurias ekspertai atrinko trijose teminėse srityse (gyvūnų sveikatos valdymas, gyvūnų gerovė ir tvarumas), buvo apibendrintos informaciniuose lapuose. Šios gerosios praktikos tikslas – pagerinti anglies neutralumą ir sumažinti broilerių auginimo poveikį aplinkai. Šiuo tikslu ūkininkų grupė įkūrė kooperatyvą („https://www.agrofertil.it“), kad bendrai perdirbtų panaudotą kraiką ir gamintų komercines trąšas pagal Reglamentą (ES) 2019/1009. Gamykla gali perdirbti iki 30 000 t/metus pakratų ir leidžia: vengti panaudotų pakratų sandėliavimo ūkyje ar lauke; dezinfekuoti medžiagą pasterizavimu, pašalinant patogenines bakterijas, tuo pačiu išlaikant augalų augimą skatinančias rizobakterijas; paversti panaudotas kraikas, kuriose gausu greitai į dirvą išsiskiriančio azoto, į komercines lėtai azotą išskiriančias trąšas (humusą); sumažinti šiltnamio efektą sukeliančių dujų išmetimą, susijusį su sintetinių trąšų gamyba; sumažinti anglies pėdsaką CO2 ekvivalentu vienam pagamintam mėsos kilogramui.