„Living Labs“, remiančios ne visą darbo dieną dirbančius ūkininkus Italijoje

„Gyvosios laboratorijos“ skatina naujovių diegimą tarp ne visą darbo dieną dirbančių ūkininkų Friuli-Venecijos Džulijos regione, Italijoje, pasitelkdamos bendrai sukurtas priemones ir suinteresuotųjų šalių įtraukimą į tvaraus žemės ūkio veiklą. Šis požiūris stiprina bendruomenines maisto sistemas, įskaitant vietines miltų ir duonos tiekimo grandines, bei tenkina socialinius ir aplinkosaugos poreikius, nepaisant ribotos finansinės naudos. Iššūkiai apima su amžiumi ir išsilavinimu susijusias kliūtis, trukdančias įdiegti šias priemones. Šis modelis skatina ūkininkų įsitraukimą į bendrą žemės valdymą ir tvarų žemės ūkį, taip prisidėdamas prie ilgalaikės bendruomenės transformacijos.