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EU-FarmBook è una raccolta di buone pratiche per agricoltori e forestali. Tutti i contenuti della biblioteca sono forniti da progetti di ricerca Horizon. Per saperne di più su questo progetto, visita il nostro sito web.

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    278 risultati

      Le potenzialità della quercia dei Pirenei come fonte di farina senza glutine

      documento
      31 lug 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Mariline Borges+ 2
      • albero di corco
      • ottone
      • cellula del corco
      • corocalamida
      • struttura in legno
      • coccinella
      • coccinella
      • coccinella
      • coccinella

      La quercia dei Pirenei: produzione su piccola scala nel Portogallo settentrionale

      documento
      07 dic 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Diana Isa Santos+ 3
      • prodotti forestali non legnosi
      • foreste di querce
      • Quercus pyrenaica
      • alimenti sottovalutati
      • ghiande
      • tecnologia di manutenzione
      • valore aggiunto della catena del valore
      • cibo selvatico
      • produttività delle aree forestali
      • Portogallo settentrionale
      • Syllophos daskos
      • zona di Pesso, nella Regua
      • indicazione di provenienza europea protetta
      • di piccola scala per la produzione di uva

      Il potenziale della ghianda di quercia dei Pirenei come farina senza glutine

      documento
      31 lug 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Mariline Borges+ 2
      • ghiande
      • Quercia dei Pirenei
      • farina senza glutine
      • rimozione dei tannini
      • composti fenolici
      • fibra alimentare
      • tenore proteico
      • arrostire
      • decorticatura
      • composizione nutrizionale

      Il potenziale delle ghiande di quercia dei Pirenei come farina senza glutine

      documento
      31 lug 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Mariline Borges+ 2
      • Farina di ghianda
      • Quercia dei Pirenei
      • rimozione dei tannini
      • senza glutine
      • analisi nutrizionale
      • composti fenolici
      • lavorazione delle ghiande
      • Parco Naturale di Montesinho
      • Portogallo
      • metodo di cottura

      Ghianda di quercia dei Pirenei: produzione e potenziale forestale nel nord del Portogallo

      documento
      07 dic 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Margarida Rios+ 3
      • Quercus pyrenaica
      • ghiande di quercia
      • foreste del nord del Portogallo
      • produzione forestale non legnosa
      • catena del valore aggiunto
      • conservazione delle ghiande
      • cibi selvatici
      • farina di ghiande
      • celiachia
      • Parco Naturale di Montesinho

    Progetti rilevanti

    Abbiamo trovato alcuni progetti che potrebbero essere rilevanti per voi, in base alla vostra richiesta di ricerca.

      Ghiande di quercia dei Pirenei: un prodotto forestale non legnoso nel nord del Portogallo

      documento
      07 dic 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Diana Isa Santos+ 3
      • Prodotti forestali non legnosi
      • Quercia dei Pirenei
      • resa in ghiande
      • Quercia dei Pirenei
      • farina di ghiande
      • alimenti senza glutine
      • produttività dei terreni forestali
      • Portogallo settentrionale
      • conservazione delle ghiande
      • sviluppo della catena del valore

      "Relazione tecnica SILVPAST"

      documento
      31 mag 2024
      -
      European innovation partnership network promoting operational groups dedicated to forestry and agroforestry
      Pedro Pacheco Marques
      • Bestiame
      • Gestione degli ecosistemi
      • Paesaggi mediterranei
      • Interventi di pascolo
      • Prevenzione degli incendi boschivi

      Il potenziale della ghianda di quercia dei Pireni come farina senza glutine

      documento
      31 lug 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Mariline Borges+ 2
      • Quercus pyrenaica
      • ghianda di quercia
      • farina senza glutine
      • rimozione tannini
      • composti fenolici
      • profilo nutrizionale
      • trattamento tostatura
      • prodotti alimentari sostenibili
      • seme di quercia
      • trasformazione alimentare

      Il potenziale della ghianda di quercia del Rebollo come farina senza glutine

      documento
      31 lug 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Mariline Borges+ 2
      • Bellota
      • Rebollo
      • Farina
      • Farina senza glutine
      • Quercia dei Pirenei
      • Tannino
      • Trattamento
      • Amido
      • Composti bioattivi
      • Valore nutrizionale

      Ghianda di quercia nera nel Parco Naturale di Montesinho: stima della disponibilità e del potenziale di valorizzazione

      documento
      07 dic 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Diana Isa Santos+ 3
      • ghianda di quercia nera
      • Quercia dei Pirenei
      • disponibilità di ghiande
      • Parco Naturale di Montesinho
      • produzione forestale non legnosa
      • valorizzazione dei prodotti selvatici
      • filiera forestale
      • conservazione delle ghiande
      • produzione agricola sostenibile
      • Portogallo settentrionale
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