Progetto PUMAT - Per un orticoltura attraente in Martinica e in Guadalupa: bilancio e prospettive

Il progetto ECOPHYTO PUMAT ha individuato diversi fattori che favoriscono l'adozione di pratiche agroecologiche a livello produttivo (superficie, diversificazione colturale, formazione), commerciale (certificazione) e collettivo (associazioni di produttori). La manodopera, che rappresenta fino al 90% dei costi, e i prezzi sono fattori centrali. I consumatori sono disposti a pagare di più per prodotti senza pesticidi, ma senza attribuire particolare importanza alle modalità di commercializzazione. L’approccio sistemico del progetto dimostra che l’innovazione preventiva è un investimento collettivo, che richiede fiducia e trasparenza, e che la tensione tra collaborazione e competitività mette in discussione la coerenza delle transizioni.