A projektről

A termőterületek ugyan minőségi termelést tesznek lehetővé, de az erózióra, a talajtömörödésre és a biológiai aktivitásra való érzékenységük tekintetében korlátokkal rendelkeznek. A zöldségtermesztésben alkalmazott mezőgazdasági gyakorlatok – a gyakori szántás, az ismételt felszíni talajművelés és a hosszú ideig „csupasz” talaj miatt – kedvezőtlenül hatnak a talaj minőségére. A talajminőséget ezért az ágazat kiemelt beruházási területként határozta meg a termelési rendszerek fenntarthatóságának megőrzése, valamint gazdasági és környezeti teljesítményük növelése érdekében.