Ökológiai talajtakarás burgonyaföldeken: az EcoStack projekt eredményei

A burgonyaültetvényeken Németországban, Bulgáriában, valamint Bosznia-Hercegovinában (2019–2022) alkalmazott szerves talajtakarás csökkentette a kártevők által okozott károkat, javította a talaj egészségét és elősegítette a biológiai sokféleséget. A szalma, a tritikálé/bükköny vagy a fű/hüvelyes növényekből készült talajtakaró javította a talaj korai borítását és csökkentette a gyomnövények megjelenését. A talajtakarás csökkentette a levéltetvek és a burgonyabogár által okozott károkat, különösen a nagy fertőzésű években, és elősegítette a talajban élő ízeltlábúak elszaporodását. A terméshozamok stabilak maradtak vagy nőttek. A helyszínre szabott kijuttatási mennyiségek (2–60 t/ha) és a megfelelő gépek (pl. 1,5 m-es trágyaszóró) alkalmazása döntő fontosságú volt. A gazdaságon belüli talajtakaró-előállítás vagy a gazdák közötti csere csökkentette a költségeket. A gyakorlat csökkentette a peszticidek és műtrágyák felhasználását, megőrizte a vizet, és a kevesebb gyomlálás révén csökkentette a munkaerőigényt. A kihívások között szerepelt a beszerzési költségek és az időzítés. Összességében a talajtakarás támogatta a fenntartható burgonyatermesztést a régióra szabott optimalizálással.