Gorica na kampu grada Gandija o kupovini proizvoda kratkog lanca dobave

Grad Gand je održao događaj vrste "kampova" projekta COACH od 17. do 24. rujna 2021, u kojemu su sudjelovali timovi za javno naručivanje i tržišni sudionici radi procjene online platformi koje povezuju proizvođače kratkih lanaca opskrbe s kupcima. Događaj je ocijenio četiri platforme prema dostupnosti proizvoda, vremenu dostave, logistici, sudjelovanju dobavljača i mogućnostima rukovanja volumenima javnih naručivanja. Rezultati pokazuju da direktna suradnja s proizvođačima i platformama poboljšava planiranje naručivanja i omogućuje realnije, prilagođene pozivnice za naručivanje. Sadržaj ove studije podržava razvoj trajnih okvira za lokalno naručivanje hranom prema Belgijanskom zakonu o javnim naručivanjima i primjenjiv je na druge javne organizacije. Kao dio inicijative COACH Beacon, događaj ilustrira model suradnje koji unaprijeđuje transparentnost, skalabilnost i otpornost lokalnih sistema hrane. Rezultati doprinose COACH knjižnici živih primjera i informiraju buduće strategije naručivanja u Belgiji i Europi.