Zrna i kultivare, mešavine međusobno povezanih vrsta mekinog žita: poljoprivredni i praktični pogled kooperacije

Danas suženja klasifikacija žitarica i kultivara, te mešane kultivare su dva vrlo raspravljana tehnološka pitanja. Važno je da regionalna poljoprivredna kooperativa poput Terrena pruži svoj pogled na taj problematik, pokаже svoju angažiranost u trenutnim radovima i razgovara o akcijama koje treba poduzeti. Iako se pokazalo da su pridružene kultive pružale značajne agronomske prednosti, postavljaju se i praktična pitanja (čuvanje, sortiranje i trgovina, u prvim redovima) koja su ključna za konačnu vrijednost takvih pridruženih kultura za poljoprivjednika. Kada se radi o mešanju kultivara mekog žita, godišnja stabilnost prinosa je neosporno potvrđena, dok je povećanje prinosa teže mjerljivo. Preostaje preciznije utvrditi utjecaj na nesposobnost bolesti i radnju trgovinskih lanaca koji su jako ovisni o reološkim svojstvima proizvoda. Na kraju, to znači da je potrebno dublje istražiti steknuta agronomska znanja kroz ekonomske analize trgovinskih lanaca, od proizvodnje do trgovine. Terrena aktivno se uključuje u ova pitanja u svim projektima u kojima sudjeluje.