Dinamike razvoja organskog gospodarstva: teme za raspravu

Kad francusko vlada, nakon Ekološkog sveznanja, objavila cilj povećanja površine u ekološkom poljoprivrednom gospodarstvu s trenutnih 2 % na 6 % do 2012. i 20 % do 2020., očito je ključno pitanje dinamike razvoja ekološkog poljoprivredivnog gospodarstva (EPG). Kojim su se dinamikama razvoja, u Francuskoj ili drugdje, pokazale učinkovitim? Zašto i kako su neke grane i sektori napredniji od drugih? Kako učiniti da se pretvorbe u EPG prošire i učvrste, kako bi EPG postala poljoprivreda kao svaka druga u svim institucijama i smatrala sastavnim dijelom poljoprivrednog razvoja, obrazovanja i istraživanja? Sesija 3, „Dinamike razvoja ekološkog poljoprivredivnog gospodarstva“, sastojala se od sedam predavanja i jedanaest poster ploča, raznolikih po podrijetlu (istraživanje, tehnička institucija, razvoj, obrazovanje), koje smo organizirali prema tri teme: • 1/ Povijest i dinamika ekološkog poljoprivredivnog gospodarstva • 2/ Ekološko poljoprivredivno gospodarstvo između grana i područja • 3/ Uređaji i alati za razvoj