Metoda prikupljanja i čuvanja sjemenki paradajza

Ovodi vodič pruža korak po korak metodu za izdvajanje i čuvanje sjemenki paradajza kroz fermentaciju radi uklanjanja sluzastih pokrivača koji sprečavaju klijanje. Prikazuje prikupljanje zrela paradajza, odvajanje sjemenki i maramice, fermentaciju tijekom tri dana, ispiranje, potpuno sušenje i čuvanje na hladnom, suhom mjestu. Namijenjen je tradicionalnim i organskim poljoprivrednicima, a metoda podržava čuvanje sjemenke na farmi i očuvanje genetičkog raznolikosti. Dio je inicijative BRESOV unutar programa Horizon 2020 Europske unije, a promovira suvremenost sjemenke i agrobiodiverzitete u europskom poljoprivrednom gospodarstvu. Nađen je na web stranici BRESOV-a i pruža znanstveno osnovane, praktične upute za održivo čuvanje sjemenke.