Jednofazno hranjenje i kompenzacijski rast kod svinja

Ovaj dokument opisuje jednofaznu strategiju ishrane za gajenje i dozrijevanje svinja koja koristi kompenzatorno rastu kako bismo smanjili razinu proteina i aminokiselina u ranijim ishranama. Formulacijom ishrane na osnovi probavljivih aminokiselina umjesto sirova proteina, ovaj pristup omogućuje nižu razinu sirova proteina (16,5 %) i probavljivog lizinu (0,70–0,80 g/MJ EN), smanjujući izlučivanje dušika za otprilike 10 %. Potiče korištenje lokalnih, kvalitetnih izvora proteina poput fazulje, graha, uljanaka i mliječnih prideljaka te zrna koja se koriste kao stražnji proizvodi, smanjujući ovisnost o sojinom marami za 14 % i povećavajući korištenje graha za 22 %. Strategija poboljšava održivost i učinkovitost dušika u organskom gajenju svinja, posebno unutar okvira OK-Net Ecofeed. Istraživanja Švedske univerziteta za poljoprivredu (SLU) potvrđuju njezinu učinkovitost. Preporučuje se pažljivo praćenje potrošnje hrane, rasta i zdravstvenog stanja.