Gajenje pokrivača kultura u organskim poljoprivrednim obradama: Prakse iz Danske

Gnozive kulture poboljšavaju kvalitet tla, smanjuju eroziju i ispiranje hraniva, štite vodo i potiskuju korov u daneškom poljoprivrednom zemljištu. Preporučene su za uporabu nakon glavnih kultura, posebno nakon primjene gnojiva, kako bi se spriječilo gubitak dušika i poboljšala održivost. Ključne prakse uključuju rano sijanje u kolovozu, korištenje vrsta koje fiksiraju dušik, poput koprive, na tlu niskog plodnosti, te sijanje ispod glavnih kultura na zalijevanim pijeskovitim tlima. Vrijeme je ključno: zaostajanje za jedan dan u sijanju kultura iz obitelji koprivnjaka dovodi do gubitka oko 2 kg N/ha. Miješane kulture koje se siju proljetno trebaju sastojati od koprive, a ne od ječmena, kako bi zadovoljile potrebe za dušikom. Mekanu kontrolu korovnog trska preporučuje se umjesto pouzdanog na korištenje gnozivih kultura. Vodič podržava održivu uporabu hraniva i prilagođen je ciljevima održive poljoprivrede u EU.