Pasjenje i gospodarska učinkovitost u organskom zemaljevaštvu

Farme primjenjuje potpuno travnu, organsku sustav kojim se maksimizira samostalnost u proizvodnji krmiva i smanjuju troškovi krmiva i rada kroz obilno pašenje i križano uzgajanje trbusnih stoka. Na površini od 58,6 ha stalne travne površine sustav ostvaruje 4.000 litara mlijeka po kravi godišnje bez uporabe sintetičkog dušika. Farmar surađuje s drugim poljoprivjednicima i nadzire rast trave kako bi osigurao trajnu, inovativnu uporabu. Pristup naglašava ekonomsku učinkovitost, optimizaciju rada i ekološku otpornost u organskom poljoprivrednom gospodarstvu.