Pokušaj kultive za suncokret kao sirovinski krmivo za organsko mlečno stado

U okviru projekta CCBT „klimatski prilagodljiva kultura suncokreta radi poboljšanja kvalitete mlijeka“ istražujemo uzgoj suncokreta i njegov potencijal kao sirovine za hranu za organsko mlijekarstvo. Također bismo željeli istražiti mogućnost gajenja suncokreta kao drugog žitarica nakon uzgoja zimskih žitarica. Zašto bismo trebali gajiti suncokret kao hranu za mlijekarstvo?