Poljoprivredna gospodarstva obitelji: profil konteksta

Ova studija slučaja proučava trajne prakse upravljanja stokom na fermi Pompeu Pais Dias – Sociedade Agrícola Mendes Jorge u Portugalu, s naglaskom na smanjenje gustoće stoke u krčmama i integraciju lokalnih genotipova drveća radi jačanja otpornosti ekosustava Montado. Procjenjuju se financijske, okolišne i društvene posljedice, uključujući niski početni i održivi troškovi, srednje smanjenje korištenja gnojiva, pesticida i krmiva te poboljšanja regeneracije tla i ciklusa dušika. Prednosti uključuju visok potencijal za bolje uvjere životinja i smanjenje opterećenja rada, iako je angažman mladeži ograničen. Okolišne koristi za biodiverzitet su minimalne. Istraživanja podržavaju izgradnju zidova od krmivnog grmlja u alpskim područjima i korištenje bobičastih biljaka i trska u polu-običnim područjima. Financirano je Europskom unijom, bez odobrenja za izražene stavove.