Cascina Claudina: Poljoprivredno turizam pod vodstvom žena u Milanu

Cascina Claudina, poljoprivredno gospodarstvo površine 33 hectara u blizini Milana koje upravlja Maria Antonia Ceriani od 2015. godine, uključuje poljoprivredu, turizam i obrazovanje. Posebno se bavi tradicionalnom kultivacijom žitarica, s certifikatom De.C.O., proizvodi ručno pravljeni makaronski prah i krumpirane pogače te prodaje na licu mjesta i lokalno. Farmu organizira radionice iz kuhinje, obrazovne programe i mjesecačne događaje usmjerene na žene s doprinosima u dobrobit. Prepoznata kao obrazovna i društvena farmu, promovira trajne prakse u prehrambenom sektoru i uključenost zajednice.