Žene inovatorke u Italiji - Faktska ploča #059

Germinale je talijanska poljoprivredna kooperativa s sjedištem u Demonte, u dolini Stura, osnovana 2018. godine od strane Giulie Jannelli. Promovira agroekološku poljoprivredu, obnavlja zanemarene zemljišta radi gajenja kreme, povrća, žitarica i biljaka. Kooperativa upravlja zajedničkom restoranom u Muzeju ekologije pastira, koji nudi lokalne proizvode poput jagnjećetine s vrste Sambucano i ručno pravljenih sirjeva. Od 2023. godine funkcioniše kao „Bottega dei servizi“ – višefunkcionalni centar koji nudi robe, dostavu na kuću, radno prostor, najam opreme i kulturne događaje, s potporom Pokrajine Piemont. Inicijativa jača zajedničke veze u selima, podržava lokalne sisteme hrane i predstavlja primjer društvene održivosti u udaljenom alpskom području.