EIP projekt Berg-mlijekošteni krava: Emissioni amonijaka i mjere smanjenja

Ovaj izvještaj detaljno opisuje projekt EIP Berg-Milchvieh, usmjeren na smanjenje gubitaka dušika i emisija amonijaka u mlekarstvu. Analizira se emisija amonijaka tijekom faza zatvorenog gospodarenja, skladištenja i raspršivanja, s naglaskom na najbolje prakse poput ispravnog gospodarenja stajskim gnojivom, korištenja pokrivenih skladišta, učinkovite ishrane i strategija odvajanja mladunčadi. Studija ističe da 94 % emisija amonijaka u Austriji potječe iz poljoprivrede, a više od 60 % od stoka i povezanih mjera za gospodarenje gnojivom. Ključni rezultati pokazuju da sustavi kompostiranja s ispravnim korištenjem slame i redovnim obrtanjem smanjuju emisije učinkovitijim od tradicionalnih sustava s otvorenim gospodarenjem. Pastirske sustave (weidehaltung) značajno smanjuju emisije zbog odvajanja urina i stajskog gnojiva. Tehnologije poput odvajanja tekućine i čvrste tvari te optimizirano vremensko razdoblje raspršivanja (hladno, vlažno, s malo vjetra) dodatno smanjuju emisije. Projekt identificira mogućnost uštede od 25–30 milijuna eura na troškovima gubitka dušika do 2030. godine, što je u skladu s ciljevima Direktive EU o nacionalnim emisijama. Preporuke uključuju poboljšanje dizajna stajskih prostora, korištenje sustava odvajanja urina i uvođenje klimatski otpornih praksi u svim fazama poljoprivrednog gospodarenja.