Detaljan opis
Ovaj dokument, koji je pripremljen kao dio projekta VALNOR, sažima rezultate susreta potrošača usmjerenih na vanjske kvalitete goveđe mase rase Normande te nalaze iz anketa o osjetilnim iskustvima potrošača s mliječnom masnom iste ove rase.
1/1
ili
Detalji doprinosa
- Projekt
VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
- Mjesto
- France
- Autori
- Marie Drouet, Faustine Noël
- Svrha
- Communication, Dissemination
- Vrsta datoteke
- dokument
- Izrađeno
- 17. sij 2023.
- Izvorni jezik
- French
- Službena internetska stranica projekta
- VALNOR - an innovative approach for a better valuation of Norman cow meat
- Licencija
- CC BY
- Ključne riječi
- Teme