Gnojivo bogato dušikom iz žitarica i kultivacija

Gospodari mogu proizvesti gnojidbu bogatu dušikom korištenjem mješavina kultivacija kao što su bijeli žitarice i trljavke kako bismo smanjili troškove i ovisnost o vanjskim krmivima. S ukupnim sadržajem dušika (MAT) od preko 14 %, ova krmiva povećavaju prinos mlijeka. Preporučene vrste uključuju šafran, mahunarku za protein, ječam i meki pšenicu, sijane na određenim stopama (odnosno 75, 28, 17 i 80 kg/ha) kako bi se postigao optimalni prinos proteina. Mahunarke poput crvenog krpelja, sainfoina, lucerne i lotosa idealne su za mnoštvo vrsta travnjaka, gdje održavanje udjela od 25–30 % mahunarki u skladu s žetvom održava vrijednost dušika. Étienne Espinasse iz GAEC des Pradelous koristi 75 kg/ha šafrana i 30 kg/ha mahunarke za protein, s naglaskom na kulture s niskim ostatkom dušika prije žetve. Pridržavanje sličnih datuma zrelosti – npr. mahunarke s ječmem ili ječmijem – smanjuje gubitke. Za smjernice, pogledajte regionalne vodiče iz Aveyrona, Nouvelle-Aquitaine i Haute-Vienne.