Travnjaci, kvaliteta krmiva i poboljšanje kvalitete mlijeka

Farma, koja obuhvata 98 ha s 93 ha posvećenih kultivaciji krmnih kultura, uvedena je višesortna travna nasada, rotaciono pašenje i upravljanje tlu radi poboljšanja kvalitete mlijeka i samostalnosti krmne proizvodnje. Ključni koraci uključivali su osnivanje dvaju višesortnih travnjaka (s RGH, RGA, fétuque, daktilem, hibridnim trèfleom i TB, fétuquom livade, crvenom fétuquom), analizu tla i korištenje koprocjedoprimjena za kontrolu parazita. Površina za pašu koza povećala se s 31,75 ha (2018.) na 37,65 ha (2019.), a zatim smanjila na 30,5 ha do 2021. godine. Vrijednost travnjaka povećala se, s vrijednošću od 118 g MAT/kg suhe tvari za vrstu koja se žali, a 109 g MAT/kg suhe tvari za vrstu koja se paše 2021. godine. Kvaliteta mlijeka poboljšala se, s povećanjem TB s 39,04 g/L na 41,33 g/L i TP s 32,6 g/L na 34,21 g/L. Potrošnja koncentriranih krmiva smanjila se zbog poboljšanog kvaliteta krmne materije, a samostalnost krmne proizvodnje povećala se s 92% na 95%. Upravljanje trajnim travnjacima (PME) poboljšalo je razvoj trave i prisustvo koprive. Projekt, koji je financirao Europski fond za ruralno razvoj i regija Occitanie, podržao je trajne poljoprivredne prakse i poboljšao produktivnost te stabilnost proizvodnje mlijeka.