Obnova pašnjaka i korištenje koprive u Lozèri

Farma u Lozèri (600 m nadmorske visine, 81 ha) uzgaja 100 koza radi proizvodnje sira AOP Pérardon, s naglaskom na poboljšanje paša i krmiva. Ključni koraci uključuju analizu tla i krmiva, stvaranje privremenih travnjaka bogatih leguminozama (1,56 ha), obnove šume muljera i koprive, korištenje gnojiva i sulfata kalija te pokuse s mješavinama krmiva. Prinos mlijeka pao je s 384 L (2020.) na 496 L (2021.), a koncentracija krmiva se smanjila na 485 g/L. Samoobuhvatnost krmiva povećala se s 26% na 35%, a samoobuhvatnost krmiva s 39% na 48%. Projekt, koji je sredstveno financiran od strane EU i regije Occitanie, podržava proširenje paša, izgradnju krmivnih ogradu i održivu ruralnu razvojnu politiku.