Kukuruzni silaž i kultivacije bobičastih biljaka za autonomiju u ishrani u mješovkom polj个rstvu

Farma Christophe Tardé u Mouzeuil-Saint-Martinu, u Vendéeu, obuhvata 120 hektara i postiže 71 % samozadovoljstva krmnom materijalom kroz integrirane prakse poljoprivrednog i stokovodstvenog gospodarenja. Na 22 hectarima pašnjaka gaji 650 koza i 285 teletinja, koristeći zalijevane argilokalcarene i mokrije zemlje za proizvodnju lucerne i krompira. Na 56 hektara posvećeno je silaži, a na 15 hektara žitaricama i kultiviranim kultivacijama, s naglaskom na hranu bez GVO, uključujući i 6,5 hektara soje koje je uvedeno 2016. godine. Prinosi lucerne iznose 10–12 tona suhe tvari po hektaru, sječu se 4–5 puta godišnje i čuvaju se putem baliranja i sušenja. Sušenje balama poboljšava kvalitet krmne tvari, što omogućuje veću potrošnju. Na fermi radi 3,7 punog radnog vremena, od čega 1,7 zaposleno na plaćenom radu, a zadržana je i robustna infrastruktura skladištenja. Samozadovoljstvo krmnom materijalom razvijalo se od dodatne krmne tvari za žitarice (2001.), k和平u od suncokreta (2006.), sojinog mleta (2008.) i kornjačke silaže (2014.), a 2015. godine je vrpca zamijenila sojino mleto. Godišnja potreba za krmnom tvari iznosi 101.834 kg MAT, od čega 29.650 kg kupljeno (80 % prevozom brodom). Firma ostvaruje bruto proizvod od 144.800 €, EBE od 70.600 € (33 % marže) i neto prihod od 37.000 €. Troškovi ishrane iznose 375 € po 1.000 litara mlijeka, a naknada je 93 € po 1.000 litara mlijeka.