Travnjaci-žitarice za visoku autonomiju proteina u mlekarstvu

Ovaj dokument detaljno opisuje rezultate projekta TERUnic o poboljšanju autonome proteina u mlekarstvu u 10 fermi u Bretanji i regiji Pays de la Loire. Vrednuje se sustav korištenja 20–35 % krompira u silaži, s naglaskom na povećanje korištenja trava. Ključne strategije uključuju produženje krmnog trudnog vremena (više od 45 dana), smanjenje korištenja korektora dušika i uvođenje četverogodišnjeg krmnog plana radi održavanja dnevne proizvodnje mlijeka od 22–30 kg po kravi. Projekt podržava održivu samosvijetljenost proteina kroz optimizaciju korištenja zelje, prioritetizaciju trava (≥75 % dijete) i smanjenje ovisnosti o krompiru u silaži.