Zelenjačka hortikulturna vrijednost - Projekat SHIVA

Program SHIVA (2017.–2019.) utvrdio je vrste hortikulturnih biljaka s visokim potencijalom za primjenu u kosmetici, farmaciji i industriji korištenjem kromatografskih tehnika. Fokusirao se na *Artemisia annua*, *Coleus forskohlii*, *Achillea millefolium*, *Papaver nudicaule*, *Centella asiatica* i *Gaultheria procumbens*, procjenjujući raznolike načine gajenja – hidroponiku, vertikalno gajenje, sustav NFT, osvjetljenje s LED-svjetlom i fotoluminescentne filmove, s obzirom na rast i profil metabolita pomoću CCM, HPLC i UHPLC. Ključni rezultati uključuju visoke razine bioaktivnih spojeva poput kafeojilquinskih kiselina u *Achillei* i benzil-izokuinolin alcaloida u *P. nudicaule*. Ukupno je identificirano 860 vrhova metabolita u 86 uzorcima, s značajnim utjecajem sorta biljke, tipa organa i sustava gajenja (posebno LED i aeroponike). Godišnja varijacija nije bila značajna. Trenutna analiza za dodatne tri vrste podržava suradnju s industrijskim partnerima i ekonomsku procjenu, s ciljem poboljšanja korištenja staklenika i proširenja tržišnih prilika za hortikulturnu industriju Normandije.