Uklanjanje TCA s stopalka korka pomoću apsorbanata i biosorbenta

Projekt razvija neinvazivni sustav koji koristi apsorbera i biosorbente za uklanjanje TCA-a i drugih volatilnih aromatizacija s stopki korka, što poboljšava kvalitet vina i održivost. Ciljani su i prirodni i aglomerirani korki, a rješenje je učinkovito u tekućim i parnim uvjetima za zatvorenja stajanja i šumskih vina. Laboratorijski rezultati pokazuju uklanjanje 50–95 % haloizola pomoću prirodnih biosorbenta. Sustav čuva strukturu korka, integrira se s postojećim procesima i podržava konkurencijalnost korkanih zatvora pred izazovima rasta alternativnih zatvora. Potporena jakim podacima iz industrije – promet od 230 milijuna EUR, 50 % uvoza, više od 1.200 radnih mjesta u Kataloniji – inovacija jača korištenje obnovljivih materijala i smanjuje zagađenje korkom, osiguravajući osjetilnu kvalitetu i tržišnu otpornost.