Detaljan opis
Unapredbašenje mehaničkog prikupljanja koprive i očuvanja kvalitete nakon žetve kroz novu metodu dezinfekcije i protokol za kontrolu gljivica tijekom skladištenja pri sobnoj ili hladnoj temperaturi, produženje roka trajanja i smanjenje gubitka vode, uz poticaj alternativnim proizvodima poput dimljenih kopriva, mekih kopriva, koprivnog brašna i proizvoda dodane vrijednosti poput hleba, kolača i piva.
1/1
ili
Detalji doprinosa
- Projekt
FOREST4EU
European innovation partnership network promoting operational groups dedicated to forestry and agroforestry
- Mjesto
- Portugal
- Autori
- César Almeida
- Svrha
- Dissemination
- Vrsta datoteke
- dokument
- Izrađeno
- 10. lis 2024.
- Izvorni jezik
- English
- Službena internetska stranica projekta
- FOREST4EU
- Licencija
- CC BY
- Ključne riječi
- Teme
- –