AI prijevod
Postharvest premazi iz proizvoda gljiva
Gribovni biološki aktivni premazi za održivu konserveraciju hrane
ili
Detaljan opis
Hrane zaštićene ljuske bogate bioaktivnim spojevima iz divljih i kultiviranih gljiva, uključujući ostatke Agaricus blazei Murrill, produžuju rok uporabe, smanjuju količinu sintetičkih konzervansa i podržavaju održivu proizvodnju hrane kroz rješenja s čistijim oznakama.
1/1
ili
Detalji doprinosa
- Projekt
FOREST4EU
European innovation partnership network promoting operational groups dedicated to forestry and agroforestry
- Mjesto
- Portugal
- Autori
- João Nunes
- Svrha
- Dissemination
- Vrsta datoteke
- dokument
- Izrađeno
- 10. lis 2024.
- Izvorni jezik
- English
- Službena internetska stranica projekta
- FOREST4EU
- Licencija
- CC BY
- Ključne riječi
- Teme