Detaljan opis
proteini niskog tržniškog značaja od svinjskih stražnjih proizvoda vrijednostni putem optimizirane ekstrakcije proteinskih frakcija i stabilnih bojila, s primjenom u ljudskoj i životinjskoj prehrani
1/1
ili
Detalji doprinosa
- Projekt
Recovery of low commercial value proteins from pig slaughterhouse by-products and co-products
Recovery of low commercial value proteins from pig slaughterhouse by-products and co-products
- Mjesto
- Spain
- Autori
- Xavier Planas Costa
- Svrha
- Communication, Dissemination
- Vrsta datoteke
- dokument
- Izrađeno
- 15. sij 2019.
- Izvorni jezik
- Spanish
- Službena internetska stranica projekta
- Recovery of low commercial value proteins from pig slaughterhouse by-products and co-products
- Licencija
- CC BY
- Ključne riječi